1. Elaborarea materialelor informativ-analitice privind supravegherea și controlul de stat al operatorilor din domeniul alimentare din punct de vedere al siguranței și calității produselor alimentare;
2. Acordarea asistenței de specialitate în procesul de implementarea programelor de monitorizare și supraveghere pe domeniul siguranței și calității produselor alimentare;
3. Acordarea asistenței informaționale în domeniu siguranței alimentelor, examinarea petițiilor și asigurarea soluționării acestora în termen.